Mrs.Cram kitchen 59 食譜 432 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 描述 麻辣冬粉,簡單又下飯 244 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 冬粉 2卷 絞肉 適量 高麗菜 半顆 辣椒 1條 水 400ml 醬料 辣豆瓣醬 1.5 tbsp 醬油 2 tbsp 白胡椒粉 1 tbsp 鹽 適量 步驟 冬粉泡水,備用 先炒熟絞肉,我使用的是牛絞肉。 絞肉的量由依個人喜好調整。 加入高麗菜,炒大約1分鐘 加入醬油、辣豆瓣醬、白胡椒粉、400ml的水、適量的鹽,然後中火煮滾 煮滾後,把冬粉從中間剪一刀,再加入鍋中,攪拌均勻,加入辣椒。 小火,煮滾後就完成了✅ 2.1 萬 瀏覽 2021/09/22 發表