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CookingCat🛎
15 食譜 31 粉絲

南洋蔬菜咖哩

南洋蔬菜咖哩
10 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備食材
蔬菜切丁切塊

    備食材 蔬菜切丁切塊

  • 奶油40g下鍋半融化後,加入洋蔥、蒜碎拌炒

    奶油40g下鍋半融化後,加入洋蔥碎拌炒

  • 加入胡蘿蔔片、蘑菇、花椰菜、玉米筍等蔬菜拌炒出蔬菜香

    加入胡蘿蔔片、蘑菇花椰菜玉米筍等蔬菜拌炒出蔬菜香

  • 印尼咖哩加牛奶200cc拌勻後,倒入鍋中

    印尼咖哩加牛奶200cc拌勻後,倒入鍋中

  • 再加水200cc烹煮

    再加水200cc烹煮

  • 加入糖少許、肉桂粉少許調味後,調入勾芡水,煮滾起鍋

    加入糖少許、肉桂粉少許調味後,調入勾芡水,煮滾起鍋

  • 煎蛋、備白飯、蘋果切片泡鹽水

    煎蛋、備白飯、蘋果切片泡鹽水

  • 完成擺盤

    完成擺盤

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