百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
奧羅拉小廚
17 食譜 53 粉絲

義式香料玉米筍炒綠花椰菜

義式香料玉米筍炒綠花椰菜

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 花椰菜梗去皮分切好,玉米筍斜刀切半,清洗後備用

    花椰菜梗去皮分切好,玉米筍斜刀切半,清洗後備用

  • 熱鍋倒少許油,爆香大片後,加入花椰菜玉米筍,加半杯水後加入義式香料、黑胡椒粒、鹽和雞粉,蓋上鍋蓋。

  • 菜悶煮約1-2分鐘,開蓋分次加入太白粉水,調整湯汁濃稠度到合適即可出鍋。

小撇步

悶菜的時間可依照自己喜歡的口感調整,悶菜時可以調太白粉水
太白粉:水=1:1
因為花椰菜跟玉米筍都不容易入味,因此用稠點的湯汁,讓湯汁能掛在菜上面。

1.1 萬 瀏覽
avatar
奧羅拉小廚 17 食譜 53 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 滷肉 酸辣湯 炒飯 炒麵 四季豆 杏鮑菇 番茄 娃娃菜 雞肉 雞湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 玉米濃湯 家常菜 櫛瓜 高麗菜 義大利麵 餅乾 南瓜 白菜滷 茄子 花椰菜 三杯雞 粽子 糖醋排骨 排骨 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 竹筍 低脂高蛋白 馬鈴薯 湯麵 蒸蛋 香菇雞湯 菠菜 早餐 打拋豬 馬鈴薯燉肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 地瓜 瓜仔肉 金針菇 小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐