百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Claire尖寶媽幸福料理時光
276 食譜 2,832 粉絲

橙香烤小排

橙香烤小排

描述

超簡單烤箱料理。利用橙汁醃肉,肉質快速軟化,吃起來軟嫩又解膩。

17 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 全聯看到了即期品,一時嘴饞購入。

    全聯看到了即期品,一時嘴饞購入。

  • 將肉洗淨放入袋中,投入所有醃料,於袋外搓揉均勻後,冷藏醃1小時。

    將肉洗淨放入袋中,投入所有醃料,於袋外搓揉均勻後,冷藏醃1小時。

  • 烤箱用200度預熱10分鐘。將醃好的肉平鋪在鋁箔紙上後包起來(不要露出肉),放在烤盤上,入烤箱,用悶烤方式,先200度烤25分鐘。(醃肉醬汁先不要丟,等一下用)

    烤箱用200度預熱10分鐘。將醃好的肉平鋪在鋁箔紙上後包起來(不要露出肉),放在烤盤上,入烤箱,用悶烤方式,先200度烤25分鐘。(醃肉醬汁先不要丟,等一下用)

  • 取出烤盤,打開鋁箔紙,刷子沾取醃肉醬汁,在肉表面刷上1-2次後,鋁箔紙維持打開狀態,入烤箱以200度烤10分鐘至表面上色,即可出爐享用。

    取出烤盤,打開鋁箔紙,刷子沾取醃肉醬汁,在肉表面刷上1-2次後,鋁箔紙維持打開狀態,入烤箱以200度烤10分鐘至表面上色,即可出爐享用。

  • 擺盤完再用約1大匙的橙汁平均淋上表面,味道更滿分!(小訣竅)
鮮美多汁的肉好可口,有啃肋條的滿足感!非常下飯!

    擺盤完再用約1大匙的橙汁平均淋上表面,味道更滿分!(小訣竅) 鮮美多汁的肉好可口,有啃肋條的滿足感!非常下飯!

6,950 瀏覽
avatar
Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,832 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 南瓜 高麗菜飯 炒麵 涼拌小黃瓜 金針菇 低脂高蛋白 排骨 菠菜 竹筍 打拋豬 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 櫛瓜 麻婆豆腐 雞湯 鮭魚 台式泡菜 花椰菜 白菜滷 番茄炒蛋 義大利麵 糖葫蘆 炒飯 瓜仔肉 雞肉 娃娃菜 家常菜 早餐 湯麵 馬鈴薯 蒸蛋 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 四季豆 番茄 餅乾 香菇雞湯 豆腐 粽子 玉米濃湯 三杯雞 茄子 地瓜 高麗菜 滷肉 雞蛋豆腐 小黃瓜