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雙寶媽咪的探索廚房
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Q彈餃皮的豬肉水餃

Q彈餃皮的豬肉水餃

描述

煮冷凍水餃最怕餃皮煮不熟又怕煮太爛,時間、火候怎麼拿捏好苦惱😔。其實煮水餃不用這麼麻煩啦!按照以下步驟也可以煮出像吃外面店家剛煮好的水餃🥟喔!

3 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將至少能夠蓋過食材的水量煮滾

    先將至少能夠蓋過食材的水量煮滾

  • 下水餃蓋上鍋蓋轉小火

    下水餃蓋上鍋蓋轉小火

  • 待水餃浮出水面再煮5~10秒即可撈起

    待水餃浮出水面再煮5~10秒即可撈起

  • 淋點醬油放上青菜即是有肉又有菜又有澱粉既營養又方便的一餐了😊

    淋點醬油放上青菜即是有肉又有菜又有澱粉既營養又方便的一餐了😊

小撇步

水餃剛下鍋時要稍微攪動餃子一下喔,不然容易黏鍋底,造成破皮水餃。

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