林淑瑜 106 食譜 333 粉絲 追蹤 實用便當6 #便當 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 隔夜飯 1碗 雞蛋 2顆 蔥 1根 古早味排骨 1片 配菜 蚵白菜 2棵 杏鮑菇 1根 薑片 2片 米酒 少許 步驟 古早味排骨180度氣炸12分鐘,中途要翻面,完成取出切適口大小備用,蔥切細,蛋打散加點鹽巴備用,取鍋下油,鍋熱下雞蛋炒散,下隔夜飯炒乾,炒到粒粒分明調味下蔥花翻炒均勻即可盛裝。 蚵白菜洗淨切細,杏鮑菇切絲薑片切絲,取鍋下油放入薑絲爆香後,下杏鮑菇蚵白菜大火翻炒調味起鍋前鍋邊淋點米酒,即可盛裝。 3,500 瀏覽 2021/09/09 發表