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浦維老師的料理廚房
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蒜香排骨

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/cYFY5MXNXdg
今天分享味道香濃到骨頭裡的蒜香排骨,超級濃郁的蒜香,你看著圖片也能聞到😄

57 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、排骨泡水30分鐘瀝乾

    1、排骨泡水30分鐘瀝乾

  • 2、蒜頭+水打成蒜泥
3、排骨用蒜泥和所有調味料,抓拌醃漬10分鐘

    2、頭+水打成泥 3、排骨用泥和所有調味料,抓拌醃漬10分鐘

  • 4、熱鍋熱油,排骨煎至焦香,倒入醃漬醬汁,小火悶煮20分鐘,中途稍微翻面可均勻入味

    4、熱鍋熱油,排骨煎至焦香,倒入醃漬醬汁,小火悶煮20分鐘,中途稍微翻面可均勻入味

  • 最後拌入蔥花辣椒即可

    最後拌入辣椒即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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