鹽麴豬肉卷

我媽以為我不會煮
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1條
幾條
1.5湯匙
醬汁
1湯匙
1湯匙
半湯匙
1湯匙

步驟

  • 1/ 豬肉片抹上一層薄薄的鹽麴 2/ 小黃瓜 玉米荀 切條狀 3/ 把小黃瓜和玉米荀用豬肉片卷起來 4/ 熱油鍋先煎豬肉卷 開口先朝下 5/ 把豬肉卷煎香之後加入醬汁蓋上鍋蓋 轉中小火煮至豬肉熟透

小撇步

豬肉卷把開口朝下煎熟後才翻面 比較不會散開喔

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