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懶人蘿阿姨
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南瓜雞肉咖哩

南瓜雞肉咖哩

描述

懶人的必學絕招-各式各樣的咖喱😂
一鍋可以吃個兩餐,省時又方便。
咖哩經過一晚的靜置會更入味好吃唷!

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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28 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉切塊

    雞腿肉切塊

  • 滾水燙過後用冷水沖涼

    滾水燙過後用冷水沖涼

  • 紅蘿蔔、南瓜切滾刀塊,洋蔥切塊

    紅蘿蔔南瓜切滾刀塊,洋蔥切塊

  • 熱油鍋煎雞腿肉的雞皮,盛起備用

    熱油鍋煎雞腿肉的雞皮,盛起備用

  • 同一鍋炒洋蔥

    同一鍋炒洋蔥

  • 加入紅蘿蔔拌炒

    加入紅蘿蔔拌炒

  • 加入南瓜塊

    加入南瓜

  • 加入咖哩粉、南瓜粉、肉桂粉和辣椒粉拌炒

    加入咖哩粉、南瓜粉、肉桂粉和辣椒粉拌炒

  • 加入雞腿肉,加入清水半淹過食材,蓋上鍋蓋中火滾

    加入雞腿肉,加入清水半淹過食材,蓋上鍋蓋中火滾

  • 熄火放入咖哩塊拌勻後,再開火加入青花菜小滾,完成✅

    熄火放入咖哩塊拌勻後,再開火加入青花菜小滾,完成✅

  • 下飯的南瓜雞肉咖哩完成✅

    下飯的南瓜雞肉咖哩完成✅

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懶人蘿阿姨 482 食譜 1,785 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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留言

共 1 則
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  • Gigi Lin
    Gigi Lin

    請問可以用南瓜片取代南瓜塊嗎?

    可以喔,厚度都是取決於自己喜歡的口感

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