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Charlotte
489 食譜 1,266 粉絲

酪梨18

酪梨18

描述

想吃點米飯又不想吃太多,透抽新鮮脆度又有點韌性,梅漬嫰薑是唯一的調味卻也是全部食材的靈魂。夏天吃這樣涼食,舒爽又沒負擔。

10 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 透抽滾水燙熟馬上進入冰水中。

    透抽滾水燙熟馬上進入冰水中。

  • 鋪張保潔膜,放上醋飯及酪梨,卷起來,擠進透抽身體內。

    鋪張保潔膜,放上醋飯及酪梨,卷起來,擠進透抽身體內。

  • 透抽切塊,擺上嫰薑及海苔。

    透抽切塊,擺上嫰及海苔。

小撇步

透抽新鮮,就好吃了。

3,385 瀏覽
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Charlotte 489 食譜 1,266 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • Lotus  Liu
    Lotus Liu

    這也是餐廳料理喔!

    家中隨便吃,人少這樣再加個水果就結束一餐。

  • yen
    yen

    夏天最清爽的料理

    真的,不必炒又冷冷吃。

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