5分鐘上菜-香菇白菜

描述
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**
打開鍋蓋就能上菜?是啦,沒有騙您,就是這樣煮菜的,洗菜、切菜,把所有食材統統放進去,蓋上鍋蓋打開爐火加熱,3分鐘就能上菜,用富含多醣體的香菇來搭白菜,一大絕配,獻給每天餐桌都要蔬菜的煮婦(夫)婦們。
步驟
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香菇兩朵,洗淨後將蒂頭切圓輪狀,菇面切薄片放入平底鍋中。
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白菜切去根部,洗淨後切段,粗梗先放入平底鍋中。
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白菜葉放入平底鍋中。
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淋上食用油。
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加入少量水份。
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加入鹽巴調味。蓋上鍋蓋,打開爐火加熱,待鍋邊出現大量水蒸氣時,即可掀開鍋蓋拌勻食材就能上菜。
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開動了。
小撇步
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