五分鐘節能料理~綠玉苦瓜燴花生麵筋

SY    Tseng
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描述

非常適合夏天食用的這道菜,料理原則用蔬菜綠苦瓜切片,讓食材快速熟透,再加入花生麵筋,讓苦瓜入味,五分鐘就可以出鍋,食材簡單,料理省時節能,但是美味爽脆,是非題適合夏季食用和料理的一道菜色。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 料理步驟:
一,將綠苦瓜洗淨切成段,再切成小塊備用。
二,花生麵筋罐頭開罐備用。

    料理步驟: 一,將綠苦瓜洗淨切成段,再切成小塊備用。 二,花生麵筋罐頭開罐備用。

  • 料理步驟:
三,將綠苦瓜和花生麵筋全部倒入鍋中,再加上醬油膏調色入味。
四,翻炒均勻後蓋上鍋蓋。

    料理步驟: 三,將綠苦瓜和花生麵筋全部倒入鍋中,再加上醬油膏調色入味。 四,翻炒均勻後蓋上鍋蓋。

  • 料理步驟:
五,燜五分鐘後打開鍋蓋出鍋,這道清爽可口的料理就完成了。

    料理步驟: 五,燜五分鐘後打開鍋蓋出鍋,這道清爽可口的料理就完成了。

小撇步

節能小撇步:
五分鐘就可以將這道料理完成,花生麵筋的甜味去除了綠苦瓜的澀味,而醬油膏又把全部食材的味道調和爽口不膩不苦,真的是節能省力又美味可口的料理,非常適合夏天食用。

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SY Tseng 8 食譜 14 粉絲

偶爾發現愛料理這個網站,美食很多,看著療愈!做料理啊,簡單、美味、營養是三個原則;食材天然,調味順口,節能省力是三個堅持。謝謝愛料理的分享!

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