電子鍋「舒芙蕾起士蛋糕」輕飄飄口感~

Popo小日子
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描述

用電子鍋就能完成「舒芙蕾起士蛋糕」
輕飄飄綿密口感很像Uncle Tetsu徹思叔叔的起士蛋糕耶!!

MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
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份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將軟化的奶油乳酪與蛋黃拌勻至滑順。

    將軟化的奶油乳酪與蛋黃拌勻至滑順。

  • 將蛋白及砂糖分三次打發至硬挺狀態。

    將蛋白及砂糖分三次打發至硬挺狀態。

  • 先取1/3蛋白與蛋黃起士糊拌勻後再加入剩餘蛋白拌勻。

    先取1/3蛋白與蛋黃起士糊拌勻後再加入剩餘蛋白拌勻。

  • 蛋糕糊倒入電子鍋內。

    蛋糕糊倒入電子鍋內。

  • 按下煮粥模式即可。

    按下煮粥模式即可。

  • 根本零技巧的「舒芙蕾起士蛋糕」出爐囉~

    根本零技巧的「舒芙蕾起士蛋糕」出爐囉~

  • 可以加入自己喜歡的水果裝飾。

    可以加入自己喜歡的水果裝飾。

  • 吃起來軟綿綿又輕飄飄的口感真的頗像Uncle Tetsu徹思叔叔,剛剛好不會死甜的乳酪味及蛋香氣、吃一口就會期待吃下一口(笑)

    吃起來軟綿綿又輕飄飄的口感真的頗像Uncle Tetsu徹思叔叔,剛剛好不會死甜的乳酪味及蛋香氣、吃一口就會期待吃下一口(笑)

小撇步

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留言

共 3 則
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  • 李依鈴
    李依鈴

    Elaine- 大賣場跟烘培材料行都買得到

  • Elaine
    Elaine

    乳酪奶油哪裡買

  • 請問如果是一般的電鍋要怎麼用

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