鮮蚵豆腐 溫太太窩在廚房 170 食譜 876 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 突然想吃的一道，很下飯很好吃，很鮮美，淋在飯當中真的很美味！ 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 鮮蚵（傳統市場） 一帶 豆腐 一盒 青蔥 一小把 豆豉 些許 甜辣醬 一小匙 醬油 一湯匙 太白粉 些許 步驟 備好材料～ 青蔥跟豆豉炒一炒到有香味出來 放入鮮蚵慢慢炒 Ps鮮蚵處理先要講鮮蚵洗一洗 再川燙一下關火，讓鮮蚵靜放10分鐘後瀝乾，瀝乾前可以預留一碗川燙鮮蚵的水 放入鮮蚵水 再放入一點水與豆腐及青蔥還有調味料煮到滾後放入太白粉攪拌後就完成了 完成囉！ 4,750 瀏覽 2021/08/30 發表
