橙香牛奶魚
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1 魴魚整片灑上海鹽 -
2 橙洗淨、榨汁、取皮（表面就好，白色的地方帶苦）
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3 烤箱預度至180度、上下火烤20分鐘
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4 平底鍋加熱融化奶油、加入白酒、黑胡椒略煮
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5 從烤箱取出魴魚、灑上橙皮、淋上醬汁就完成囉
小撇步
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