鹹蛋鮮香菇
步驟
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所需食材
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香菇洗淨切半，鹹蛋切碎
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香菇裹上少許地瓜粉
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油鍋，油溫160度，香菇油炸3分鐘撈出備用
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炒鍋，1匙油炒香，蒜、蔥、辣椒、鹹蛋，再拌入香菇拌炒即可
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美味上桌
小撇步
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浦維老師的料理廚房
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