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【厚生廚房】豌豆莢燴花枝

【厚生廚房】豌豆莢燴花枝

描述

家常的美味~豆莢青脆細嫩爽口,搭配海鮮更出色,簡易料理~讓你快速上桌!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/322

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步驟

  • 花枝劃花刀切薄片,豌豆莢去蒂剝除老絲。 胡蘿蔔去皮切片狀;頭拍碎,切末,辣椒切細。

  • 熱鍋,沙拉油、香油各1匙爆香後,下花枝頭鬚、荷蘭豆、胡蘿蔔翻炒,加高湯拌炒收汁。

  • 下糖、鹽、適量胡椒粉炒勻,再下花枝兩側、中段、米酒。

  • 末、辣椒炒勻,少許太白粉水勾薄芡即可。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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