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Whale Weng
82 食譜 386 粉絲

豬肉菇菇炒豌豆

豬肉菇菇炒豌豆
17 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豌豆拔絲(吃的時候才會嫩,口感佳)

    豌豆拔絲(吃的時候才會嫩,口感佳)

  • 豬肉切小塊(油、米酒、塩半匙、烹大師半匙、白胡椒)抓醃

    豬肉切小塊(油、米酒、塩半匙、烹大師半匙、白胡椒)抓醃

  • 白白菇切掉一些尾端

    白白菇切掉一些尾端

  • 熱鍋下油 先豬肉下去再丢蒜頭

    熱鍋下油 先豬肉下去再丢

  • 依序下豌豆

    依序下豌豆

  • 下美白菇炒

    下美白菇炒

  • 下調味料(塩約一匙、烹大師約一匙)再拌炒均勻

    下調味料(塩約一匙、烹大師約一匙)再拌炒均勻

  • 加些水蓋鍋悶煮一下

    加些水蓋鍋悶煮一下

  • 變軟就可以起鍋啦

    變軟就可以起鍋啦

  • 起鍋 開動

    起鍋 開動

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