Whale Weng 81 食譜 384 粉絲 追蹤 豬肉菇菇炒豌豆 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豌豆 一盤 豬肉片 半碗 美白菇 3/1 蒜頭 適量 米酒 適量 塩 適量 烹大師 適量 白胡椒 適量 水 些許 步驟 豌豆拔絲(吃的時候才會嫩,口感佳) 豬肉切小塊(油、米酒、塩半匙、烹大師半匙、白胡椒)抓醃 白白菇切掉一些尾端 熱鍋下油 先豬肉下去再丢蒜頭 依序下豌豆 下美白菇炒 下調味料(塩約一匙、烹大師約一匙)再拌炒均勻 加些水蓋鍋悶煮一下 變軟就可以起鍋啦 起鍋 開動 7,522 瀏覽 2021/10/01 發表