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亂煮小廚絲

44 食譜 258 粉絲

韓式炸雞醃蘿蔔（露營/中秋烤肉適用）

韓式炸雞醃蘿蔔（露營/中秋烤肉適用）

描述

為了要配合露營的烤肉，請教朋友弄出來的一道小菜😂

#露營

365 說讚 5 留言

時間

15 分鐘

食材

蘿蔔

半條
雪碧

3杯（量米杯）
醋

1.5杯（量米杯）
水

適量
糖

適量
鹽巴

1.5茶匙
檸檬

1顆
辣椒（選配）

3根

步驟

材料準備好後，先將蘿蔔切小塊
雪碧、醋及鹽巴小火煮沸，關火倒入蘿蔔，淋上檸檬，調整自己的口味，可以加入適量的水及糖，水一定要蓋過蘿蔔才會入味！最後拿去冰箱冰鎮兩天即可
另外半條蘿蔔可以作辣味的，以上步驟再加入辣椒即可，一樣要冰鎮兩天
兩天後從冰箱拿出，就是道地的韓式醃蘿蔔，吃炸雞或燒肉都很解膩 😋

3.4 萬瀏覽

2021/08/19 發表

亂煮小廚絲 44 食譜 258 粉絲

Covid19疫情前我還是個料理白癡 😅 因為疫情關係，無法外食用餐，在家的時間也變多，開始無師自通的亂煮亂試⋯ 所以我的食譜不一定好吃，但是絕對簡單上手 😆 達成率90%以上，對新手來說很適合學習 😉

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留言

共 5 則

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苬苬
我用鹽殺青20分鐘後才醃，放一天後試吃，家人覺得生味有點重，不知道是什麼問題，或再放幾天吃？
3 years ago
楊欣蓓
如果從冰箱拿出來最多可以在室溫下放多久呢？
4 years ago
婕兒
請問蘿蔔泡在湯汁一起冰嗎？謝謝
4 years ago
作者亂煮小廚絲
是滴！一起冰鎮 👍🏾
4 years ago

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