香草蕃茄烤小雞腿
香草蕃茄烤小雞腿
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食材
雞棒棒腿
6隻
蒜頭
1瓣拍過
洋蔥
半顆切塊
小蕃茄
約12顆
百里香
1小把
迷迭香
1小把
檸檬
半顆切片
鹽巴
少許
胡椒
少許
砂糖
少許
巴薩米克紅酒醋
1湯匙
特級橄欖油
約2湯匙
-
1將棒棒腿、蒜頭、洋蔥、小蕃茄放到烤盤內。
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2放上香料並撒上少許的鹽巴、胡椒與砂糖。
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3切好的檸檬直接在烤盤上擠汁，檸檬片也放進去。
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4最後淋上巴薩米克酒醋與特級橄欖油，按摩均勻，以攝氏160度烤約40-60分鐘。