百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
史卡菲
8 食譜 14 粉絲

酪梨佐鴨胸

酪梨佐鴨胸

描述

鴨胸肉煎的方法跟牛排很像,牛排吃膩的話可以再試試看鴨胸肉喔

7 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鴨胸肉表皮先切交叉斜紋

  • 鴨胸肉兩面抹上適量的鹽和黑胡椒

  • 熱鍋,鴨胸表皮朝下,逼出鴨油,待上色後再換另一面煎至上色

  • 再將鴨胸肉放入水波爐,用水波燒烤190度約8分鐘

  • 取出後,再將鴨胸靜置五分鐘

  • 鴨胸肉切片擺盤,並將切塊的酪梨放置鴨肉旁邊,最後淋上巴薩米克醋

5,444 瀏覽
avatar
史卡菲 8 食譜 14 粉絲

從不會煮飯,到現在會慢慢的嘗試和享受煮飯的樂趣!都要歸功於試吃的白老鼠! 希望我的廚藝能夠在這越來越進步喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 炒飯 杏鮑菇 娃娃菜 排骨 鮭魚 番茄 打拋豬 義大利麵 雞湯 湯麵 菠菜 竹筍 低脂高蛋白 番茄炒蛋 粽子 南瓜 高麗菜 白菜滷 滷肉 麻婆豆腐 茄子 家常菜 蕃茄燉牛肉 豆腐 瓜仔肉 小黃瓜 雞肉 花椰菜 馬鈴薯 高麗菜飯 早餐 櫛瓜 地瓜 餅乾 炒麵 雞胸肉 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 三杯雞 台式泡菜 香菇雞湯 酸辣湯 四季豆 雞蛋豆腐 金針菇