黑芝麻蝴蝶酥
份量
時間
步驟
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將千張刷上水
-
一層一層疊起來
-
抹上黑芝麻醬
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向內折1/4
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再對折
-
切成等分
-
放入氣炸鍋170度3分鐘至酥脆即可
小撇步
一般的蝴蝶酥需要許多食材,還要攪拌麵團等等,即便使用酥皮取代也需要等待酥皮退冰,利用千張製作完全不用退冰,可以直接使用,而且烘烤時間超短,不僅省電又省時。重點是還健康許多
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將千張刷上水
一層一層疊起來
抹上黑芝麻醬
向內折1/4
再對折
切成等分
放入氣炸鍋170度3分鐘至酥脆即可
小撇步
一般的蝴蝶酥需要許多食材,還要攪拌麵團等等,即便使用酥皮取代也需要等待酥皮退冰,利用千張製作完全不用退冰,可以直接使用,而且烘烤時間超短,不僅省電又省時。重點是還健康許多
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