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雀斑
48 食譜 375 粉絲

蒼蠅頭

蒼蠅頭
8 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 頭切末、辣椒切小段、韭菜花切約0.5公分

  • 起鍋噴點油,倒入絞肉炒到變色

  • 倒入豆豉(會鹹,倒入前可以過一下水洗一下鹹味),適量倒入醬油增色,我自己有倒入一點米酒增香

  • 倒入切成末的頭、切0.5公分段的辣椒、還有約0.5公分的韭菜花,倒入翻炒一分鐘就可以出鍋了

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