大魯麵

Sophie Hsieh🍳
427 食譜 1,567 粉絲

描述

一道有肉,蔬菜,蛋,營養滿分的料理

份量

1 人份

食材

調味料
太白粉水

步驟

  • 備料

    備料

  • 肉絲,紅蘿蔔,木耳炒熟

    肉絲,紅蘿蔔,木耳炒熟

  • 加入醬油,水,白胡椒粉

    加入醬油,水,白胡椒粉

  • 加入菜,太白粉水勾芡,加入蛋花

    加入菜,太白粉水勾芡,加入蛋花

  • 麵煮熟加入步驟4中,起鍋前加烏醋

    麵煮熟加入步驟4中,起鍋前加烏醋

小撇步

一道簡單快速的麵料理

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Sophie Hsieh🍳 427 食譜 1,567 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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