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R.的小廚房。
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蕃茄燉羊排

蕃茄燉羊排

描述

香味四溢,麻辣湯底加薑和酒湯汁好喝,剩下的湯可以下冬粉。

4 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 小羊排清洗乾淨,放入乾淨的鍋子加入適量的水,開火煮滾。

    小羊排清洗乾淨,放入乾淨的鍋子加入適量的水,開火煮滾。

  • 拿少許的火鍋料清洗乾淨,放入煮滾的羊排裡。

    拿少許的火鍋料清洗乾淨,放入煮滾的羊排裡。

  • 薑拿一小段,清洗乾淨切片放入鍋中,加入適量的德莊麻辣火鍋湯底和少許的酒。

    拿一小段,清洗乾淨切片放入鍋中,加入適量的德莊麻辣火鍋湯底和少許的酒。

  • 蔥頭切掉頭尾撥開皮,清洗乾淨切成一半,取ㄧ半切成絲狀放入鍋裡。

    頭切掉頭尾撥開皮,清洗乾淨切成一半,取ㄧ半切成絲狀放入鍋裡。

  • 蕃茄摘去頭,清洗乾淨切成片放入鍋裡。

    蕃茄摘去頭,清洗乾淨切成片放入鍋裡。

  • 白蝦清洗乾淨,放入鍋裡,加入少許的味醂和鮮味炒手。

    白蝦清洗乾淨,放入鍋裡,加入少許的味醂和鮮味炒手。

  • 等食材全熟,完成。

    等食材全熟,完成。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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