小羊排

氣炸嫩肩羊小排

好想吃羊小排，可是好怕羊騷味，或是不知道該怎麼調味嗎？其實步驟很簡單，跟著mi廚一起做，在家也能吃到酥脆外皮，咬一口肉質嫩又多汁、...

食材：紐西蘭嫩肩羊小排、橄欖油、黑胡椒粒、胡椒粉、米酒、孜然風味調味料

煎羊小排

食材：羊小排、洋蔥、米酒、檸檬、鹽、糖

蒜香小羊排_10分鐘料理

用最簡單的醃漬調味，加上一只燒高熱的鑄鐵鍋，煎好小羊排並不難。盛盤再撒些現磨的香料，餐廳級的羊排料理，在家就能完美駕馭♪ FB歡...

食材：法式小羊排、橄欖油、蒜泥、生菜蔬果、玫瑰鹽、現磨四色胡椒粒、孜然粉、白酒

蒸煮羊小排

香味四溢，用電鍋蒸煮方式，做不一樣的羊小排。

食材：羊小排、甘樹子、馬鈴薯、麻油、酒

孜然香煎羊小排

食材：羊排、洋蔥、奶油、蔥花、孜然粉

迷迭香羊小排

其實羊排不可怕，很容易烹飪，ㄧ般可選購紐西蘭的小羔羊排，腥臊味少，肉質柔嫩，搭配蒜頭、迷迭香、鹽和黑胡椒粉就很好吃喔～ 也歡迎到女...

食材：羊小排、蒜頭、迷迭香、鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油

法式風味羊小排

香料醃製過的羊小排，以氣炸方式料理，吃起來口感嫩彈可口

食材：羊小排、小番茄、奶油、彩椒、小磨坊法式香草風味料、小磨坊蒜風味油、小磨坊洋香菜葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊鮮磨黑胡椒

舒肥孜然小羊排_電鍋料理

經過一天醃漬入味的小羊排，透過真空低溫烹調的舒肥方式，鎖住了食材原有的營養。上桌前，再用鑄鐵鍋高溫將小羊排表面煎香。盛盤搭些奶油煎...

食材：澳洲法式小羊排、櫛瓜、白玉馬鈴薯、蘑菇、無鹽奶油、孜然粉、美乃滋、義大利香料、現磨黑胡椒、鹽巴、巴西里

【週末防疫料理】法式小羊排🥩佐台式泡菜

本週週末六日都煎小羊排 不論其它料理多簡易清淡 頓時都得到滿足感呦~

食材：澳洲法式小羊排(好市多購)、台式泡菜(團購)

蒜香香草小羊排

香草小羊排加了蒜香風味更佳濃郁，最近家裡要加蒜味的料理都會加些S&B生蒜泥醬，加一點點就夠味，也不用自己切蒜末了!!料理便...

食材：小羊排、S&B生蒜泥醬、義式香料(綜合的或迷迭香都可)、蒜球、甜椒、米酒、鹽

氣炸蒜味小羊排

全聯100%紐西蘭小羔羊排，雖然有點小塊，但沒有腥味，氣炸後肉質鮮嫩好吃，蒜片也很香。

食材：紐西蘭小羔羊排、蒜頭、油、麻椒、鹽

舒肥羊小排

金黃蒜油幫助肉質更加軟嫩多汁，醃肉時蒜蔥濃郁入味，去除羊肉膻味，密封真空恆溫烹調，吸附滿滿蒜蔥營養！舒肥料理原來也可以這麼簡單

食材：羊小排、青花椰菜、洋蔥、紅黃椒、小番茄、小磨坊金黃蒜油、小磨坊孜然風味料、小磨坊粗粒黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽

氣炸義式香料小羊排

~~~每週必備菜色~~~ 使用氣炸鍋且沒有放橄欖油還是一樣鮮嫩多汁的小羊排，搭配清爽生菜可以去除羊排的油膩感，羊排作法非常簡單大家...

食材：小羊排、鹽、黑胡椒、醬油、紅酒、義式香料

清燉羊肉

食材：帶皮羊肉/羊小排、白蘿蔔、主鍋、水、十字刀頭/炒菜刀頭、薑片、花椒粒、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、鹽

煎羊小排

想吃嫩嫩的羊肉就一定要選小排這個部位，其實沒有羊騷味，稍微帶點筋跟油脂，咬下一口嘴裡滿滿的香氣，肉肉族絕對不能錯過

食材：羊小排、杏鮑菇、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒粒

葡萄酒羊排

香味四溢，使用氣炸鍋和電鍋做的料理。

食材：羊小排、馬鈴薯、加鹽奶油、葡萄酒、蘋果醋、酒、香菇素蠔油、檸檬、鋁箔紙

蒜香蜜汁醬油羊小排

蒜香蜜汁醬油羊小排！ 想自家來一道羅曼蒂克的燭光晚餐嗎？ 再來杯紅酒搭配，比在外面吃還要幸福！

食材：羊小排、蘑菇、蜜汁醬、花椰菜、醬油、奶油、碎末大蒜、黑胡椒、米酒、海鹽、碎末蔥

蕃茄燉羊排

香味四溢，麻辣湯底加薑和酒湯汁好喝，剩下的湯可以下冬粉。

食材：火鍋料、小羊排、蕃茄、薑、酒、德莊麻辣火鍋湯底、蔥頭、白蝦、味醂、鮮味炒手