百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
薇糖薇冰
87 食譜 408 粉絲

櫻桃鴨佐紅酒蜂蜜醬

櫻桃鴨佐紅酒蜂蜜醬
7 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

【紅酒蜂蜜醬】

步驟

  • 鴨腿泡鹽水(2碗水+1匙鹽),放冰箱冷藏1晚。

  • 熱鍋轉小火不用另外加油,用鴨肉本身的油質來煎,鴨皮朝下煎到金黃色,換煎另一面,兩面熟後裝盤。

  • 製作紅酒蜂蜜醬:呈起鍋內的鴨油,加入紅酒、蜂蜜、烏醋一起煮滾,調至個人喜好口味,裝在容器內。

  • 鴨腿切片,淋上紅酒蜂蜜醬,頂部撒上藍莓醬就完成囉!

4,252 瀏覽
avatar
薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 早餐 排骨 義大利麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 豆腐 地瓜 瓜仔肉 四季豆 香菇雞湯 打拋豬 花椰菜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 南瓜 蒸蛋 三杯雞 菠菜 糖醋排骨 滷肉 粽子 家常菜 金針菇 炒飯 餅乾 炒麵 台式泡菜 竹筍 番茄 小黃瓜 馬鈴薯 雞肉 玉米濃湯 高麗菜 酸辣湯 茄子 白菜滷 杏鮑菇 湯麵 高麗菜飯 鮭魚 雞胸肉 櫛瓜 糖葫蘆 雞湯 娃娃菜