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Shelly Lai
159 食譜 326 粉絲

親子手作:南瓜燕麥餅

親子手作:南瓜燕麥餅

描述

健康無添加的餅乾

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去皮切成小丁越小越好越容易熟
利用中午電鍋蒸菜的時候順便蒸南瓜

    南瓜去皮切成小丁越小越好越容易熟 利用中午電鍋蒸菜的時候順便蒸南瓜

  • 將蒸好的南瓜拌入燕麥片, 由於南瓜會出水所以燕麥片的數量可以增加或減少~攪拌至濃稠狀

    將蒸好的南瓜拌入燕麥片, 由於南瓜會出水所以燕麥片的數量可以增加或減少~攪拌至濃稠狀

  • 取二分之一的量平鋪在烤盤上,高度就和烤盤的高度一樣
( 要注意高度必須一致熟度才會一樣)

    取二分之一的量平鋪在烤盤上,高度就和烤盤的高度一樣 ( 要注意高度必須一致熟度才會一樣)

  • 使用小烤箱烘烤無法調整溫度,直接轉到底15分鐘烤完!放在烤箱內放涼慢慢冷卻,這個時候可以去洗碗或做其他的事情~

    使用小烤箱烘烤無法調整溫度,直接轉到底15分鐘烤完!放在烤箱內放涼慢慢冷卻,這個時候可以去洗碗或做其他的事情~

  • 等到不燙手的時候就可以從烤箱裡面取出來,切割成三角形或是喜歡的形狀
( 上面那張圖是給娃娃吃的,直接可以用手拿一口一小塊,不用再加蜂蜜或是糖粉,其他人要吃可以撒上糖粉和蜂蜜~看螞蟻人的程度)

    等到不燙手的時候就可以從烤箱裡面取出來,切割成三角形或是喜歡的形狀 ( 上面那張圖是給娃娃吃的,直接可以用手拿一口一小塊,不用再加蜂蜜或是糖粉,其他人要吃可以撒上糖粉和蜂蜜~看螞蟻人的程度)

小撇步

1. 利用電鍋蒸其他食材的時候順便蒸南瓜~省電
2. 因為南瓜燕麥泥本身已經是熟的,利用烤箱烘烤只是讓水份變得比較乾烤,增加餅乾的香氣,所以不用烤到變硬和酥脆

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Shelly Lai 159 食譜 326 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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