小烤箱南瓜燕麥餅 給寶寶的 小點心,無油無糖的健康滋味,有加奶粉會有奶香,沒加也不影響口感,南瓜比例愈多愈軟,燕麥比例愈多愈硬。

小烤箱南瓜燕麥餅


楊雯琪
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給寶寶的 小點心,無油無糖的健康滋味,有加奶粉會有奶香,沒加也不影響口感,南瓜比例愈多愈軟,燕麥比例愈多愈硬。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
小半顆
一大湯匙
一把
  • 1
    小半顆栗子南瓜洗淨後連皮蒸熟,趁熱壓成泥放涼
  • 2
    一湯匙奶粉可加可不加,加了會多一股奶香味
  • 3
    即食燕麥片大概抓一把,想要口感硬一點可以多加
  • 4
    全部材料放進塑膠袋裡,揉捏使其混合均勻(步驟一的南瓜若沒放涼,在此階段會很燙難操作)
  • 5
    塑膠袋邊剪小洞將混合好的材料擠在烘焙紙上,用叉子調整形狀為圓型餅乾狀,弄薄一點口感較脆。
  • 6
    放進家用小烤箱,半圓形開關轉一半,烤完翻面再轉1/3,材料其實都是熟的所以沒有烤不熟的問題,純看喜好程度增減烘烤的時間,如果試吃覺得太軟就送回烤箱再烤一下,不要一次轉到底會焦。
2019/04/23 發表 1,679 瀏覽
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