山藥排骨蛤蜊湯 (萬用鍋版)

AkiYo
48 食譜 225 粉絲

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 一、先將所有食材備齊
1.) 山藥(400g)記得戴手套切,手才不會癢
2.)排骨(200g)去血水 
(微波爐3分鐘,水蓋過排骨的方式去血水)
3.)蛤蜊吐沙
4.)薑片 約4片左右
5.)高湯900g (淹過食材即可

    一、先將所有食材備齊 1.) 山藥(400g)記得戴手套切,手才不會癢 2.)排骨(200g)去血水 (微波爐3分鐘,水蓋過排骨的方式去血水) 3.)蛤蜊吐沙 4.)薑片 約4片左右 5.)高湯900g (淹過食材即可

  • 1.)將所有食材放入鍋內,高湯淹過食材即可
2.)萬用鍋選煲湯功能
只要等待完成就有很有濃郁的湯了

    1.)將所有食材放入鍋內,高湯淹過食材即可 2.)萬用鍋選煲湯功能 只要等待完成就有很有濃郁的湯了

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