山藥蛤蜊雞湯

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食材

山藥 200g
雞翅部分的肉 150g
蛤蜊 300g
蒜頭 過量
1000ml
  • 1蛤蜊先泡鹽水大約兩三個小時。 水先煮沸,把食材處理乾淨,雞翅,山藥切小塊還有蒜頭打碎
  • 21.水滾了開小火,先放入鍋子雞翅 2.大約10分鐘放入蒜末再煮15分鐘 3.山藥可以放下去了煮到有點軟度,把蛤蜊倒入鍋,蛤蜊開了火可以關掉了喔
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小撇步

喜歡有點味道可以加調味料,有些人喜歡比較淡什麼都不要加,就喝原味的湯也不錯喔。
如果湯太少,自己可以加水喔

2017/11/02 發表 1,446 瀏覽

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