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義式番茄蔬菜湯

義式番茄蔬菜湯

描述

料比湯多的元氣蔬果濃湯

48 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味料
共同調味料

步驟

  • ✨備料 -培根、洋蔥紅蘿蔔馬鈴薯切成丁(1cm) -高麗菜剝成好入口大小

  • ✨炒料 -取炒鍋熱鍋,加入些許橄欖油 -放入培根、洋蔥爆香 -放入紅蘿蔔馬鈴薯拌炒 -放入高麗菜炒至稍軟

  • ✨炒料 -取一個湯鍋,將炒好的料倒入 -加入整粒蕃茄罐頭 -加入水,轉大火蓋鍋蓋煮滾 -沸騰後轉中小火悶煮約30-40分鐘

  • ✨盛盤裝飾、上桌
-起鍋前加入鹽、黑胡椒調味,撒上帕瑪森乳酪粉增添風味

    ✨盛盤裝飾、上桌 -起鍋前加入鹽、黑胡椒調味,撒上帕瑪森乳酪粉增添風味

小撇步

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