冰花鱘龍魚水餃

鱘寶
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描述

這篇只講如何讓水餃有脆底的方法,一般水餃也可套用喔!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

10個
100克
2匙
200克

步驟

  • 平底鍋抹油,排好水餃,中大火煎1分鐘

  • 水+油+麵粉攪拌均勻

  • 加入步驟2材料,蓋上鍋蓋,中大火5分鐘,轉中小火,收乾,起鍋,完成

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鱘龍魚不只有傳統的清蒸作法,求新求變如何創造更多好吃的料理呢?

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留言

共 3 則
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  • mico
    mico

    這麵粉量太誇張吧

  • 整鍋水餃被毀掉!千萬不要照這個食譜氣死

  • 藍

    麵粉100g也太多了吧!是要做麵疙瘩哦

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