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林淑瑜
106 食譜 334 粉絲

蒜味豆瓣燒魚

蒜味豆瓣燒魚

描述

不流汗料理,簡單上桌

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 魚切輪塊狀,洋蔥切絲薑切片,取小燉鍋將材料全部放入,再加如2碗水與調味料,大火煮滾後轉小火燉煮30分鐘,起鍋盛盤撒上蔥絲裝飾,即可上桌。

    魚切輪塊狀,洋蔥切絲切片,取小燉鍋將材料全部放入,再加如2碗水與調味料,大火煮滾後轉小火燉煮30分鐘,起鍋盛盤撒上絲裝飾,即可上桌。

小撇步

不限定什麼魚,只要是較大體型的魚都可以拿來煮這道料理。

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