小當蓁的廚藝日記 2 食譜 2 粉絲 追蹤 咖喱(雞肉)-熊熊泡澡 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 蒙特婁咖喱塊 1/2 S&B咖喱塊 1/2 雞腿肉 1隻 馬鈴薯 2顆 洋蔥 1顆 蒜頭 5瓣 蘋果 1顆 步驟 馬鈴薯切塊 洋蔥切丁 蘋果切丁 蒜頭切丁 雞腿肉切塊 蒜頭、洋蔥、蘋果先炒至出水,加入馬鈴薯塊拌炒 加入雞肉炒至表面金黃色,倒入水淹蓋住食材 煮滾後放入咖喱塊,再煮至濃稠即可。 *我使用兩種不同咖喱是想增添風味 *用電鍋也可以喔! *加入蘋果也是增添風味而已,可加可不加喔! 我把白飯捏成熊熊的樣子,再把咖哩醬淋上去,熊熊像是在泡澡一樣🤣 *熊的表情可以用海苔來裝飾喔! 小撇步 雞肉可以換成牛肉、豬肉也都很好吃😋 3,425 瀏覽 2021/08/01 發表