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Qian Z.
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夏日檸檬塔🍋

夏日檸檬塔🍋
15 說讚

份量

3 人份

食材

塔皮
檸檬內餡

步驟

  • 塔皮:
消化餅打碎,加入融化的奶油後攪拌均勻,       
放入模具,壓緊實後再冰入冰箱。

    塔皮: 消化餅打碎,加入融化的奶油後攪拌均勻, 放入模具,壓緊實後再冰入冰箱。

  • 檸檬餡: 檸檬汁、細砂糖、蛋、無鹽奶油、玉米粉全部加入容器,並隔水加熱。直到稠稠時放入擠花袋(塑膠袋),放入冷藏。

  • 塔皮脫模,將檸檬餡擠入塔皮即可!

小撇步

作塔皮時為了避免卡在容器拿不出來,可以先放一層保鮮膜夾在容器跟消化餅屑之間!

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