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Peggy Lee 休假日小廚娘
129 食譜 977 粉絲

🍱牛肉丼便當

🍱牛肉丼便當

描述

牛肉丼便當🍱

白飯
牛肉丼(灑上一些白芝麻粒)
秋葵
蒸南瓜
玉米筍
水波蛋

食材也是方便購買
簡單防疫便當🍱自己動手做你/妳也可以

#食譜分享
#便當料理

25 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

牛肉丼
醬汁
配菜

步驟

  • [ 牛肉丼 ]
1. 洋蔥切絲 / 牛肉使用蜂蜜與薑泥醃製軟化備用
2. 取一碗將醬汁調好
3. 鍋內下油後爆香洋蔥炒至軟
4. 加入醃製好的牛肉拌炒均勻

    [ 牛肉丼 ] 1. 洋蔥切絲 / 牛肉使用蜂蜜與泥醃製軟化備用 2. 取一碗將醬汁調好 3. 鍋內下油後爆香洋蔥炒至軟 4. 加入醃製好的牛肉拌炒均勻

  • 4. 後加入調好的醬汁煮煨煮至稍微收乾 5. 起鍋放入玻璃保鮮盒(已裝好白飯與配菜)內即完成✔️

  • [ 白飯與配菜 ] 1. 煮飯(白米2杯內鍋2杯水外鍋2杯水) 2. 飯煮好後電鍋蒸南瓜(加入少許絲一杯水蒸) 3. 處理秋葵 / 燒鍋水依序燙玉米筍與秋葵 4. 水波蛋:取一小鍋倒入水加熱煮滾後攪拌至漩渦🌀狀打蛋至中心蓋上鍋蓋悶至要的熟度

小撇步

1. 便當配菜可自由搭配,選擇自己喜愛的唷!也可以省略不用

2. 調味料鹹淡因品牌會有差異,請依照個人口味調整用量。

3. 蛋熟度也是依照個人喜好!
喜歡半熟的蛋,與牛丼和在一起很~好吃🤤

6,945 瀏覽
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Peggy Lee 休假日小廚娘 129 食譜 977 粉絲

嗨!我是Peggy!休假日小廚娘(笑) 希望保持想分享的初衷🤍 照顧嫩嬰👶🍼中 2025年食譜不定期更新 感謝支持 有興趣的歡迎追蹤分享唷😃

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