牛肉丼飯＆水波蛋 Sophia Hsieh 122 食譜 216 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 利用剩下的牛肉，紅蘿蔔，洋蔥，搖身一變，變成一道美味料理 已參加：食物零浪費 食譜募集活動 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉片 100g 洋蔥 1/4個 蒜（末） 2瓣 雞蛋 2 蔥（末） 1 雪白菇 50g 青花菜 2株 紅蘿蔔水花 4 調味料 蜂蜜 1匙 薑泥 1/2匙 醬油 2大匙 味霖 1大匙 水 100cc 白醋 1/4匙 備料 肉先加蜂蜜，薑泥醃10分鐘 洋蔥，蒜爆香，加水，加入肉，青花菜，紅蘿蔔，加醬油，味霖，煮一下 另燒一鍋水，加醋，用湯匙攪拌起漩渦後，將蛋從中間加入，煮到喜歡的熟度，放在飯上，灑蔥花 小撇步 可以灑黑胡椒粒或七味粉 2020/07/28 發表 872 瀏覽
