牛肉丼飯&水波蛋

Sophie Hsieh🍳
426 食譜 1,524 粉絲

描述

利用剩下的牛肉,紅蘿蔔,洋蔥,搖身一變,變成一道美味料理

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 肉先加蜂蜜,薑泥醃10分鐘
洋蔥,蒜爆香,加水,加入肉,青花菜,紅蘿蔔,加醬油,味霖,煮一下
另燒一鍋水,加醋,用湯匙攪拌起漩渦後,將蛋從中間加入,煮到喜歡的熟度,放在飯上,灑蔥花

    肉先加蜂蜜,薑泥醃10分鐘 洋蔥,蒜爆香,加水,加入肉,青花菜,紅蘿蔔,加醬油,味霖,煮一下 另燒一鍋水,加醋,用湯匙攪拌起漩渦後,將蛋從中間加入,煮到喜歡的熟度,放在飯上,灑蔥花

小撇步

可以灑黑胡椒粒或七味粉

2,425 瀏覽
分享至:
avatar
Sophie Hsieh🍳 426 食譜 1,524 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

蛋塔 燒餅 韓式料理 壽司 檸檬塔 陽春麵 壽喜燒 鰻魚飯 日本料理 油菜 韓式烤肉 便當 味醂 黑糖薑茶 麻婆豆腐 麻油雞 中式早餐 番茄義大利麵 川菜 蒸蛋 奶油白菜 泡菜鍋 榨菜 滷肉 紅豆紫米 蜂蜜蛋糕 餅乾 越南料理 豬油拌飯 鹼粽 牛排 柴魚高湯 泰式酸辣醬 酸菜魚 咖哩 香蕉煎餅 大阪燒 羊肉 甜點 午餐 歐姆蛋 粉蒸排骨 蘿蔔糕 蛋炒飯 素食便當 饅頭 韓式 年菜 健康餐 巧克力蛋糕