日式地瓜燒

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想做這個很久了!! 剛好有很多地瓜讓我試試。
淡淡的甜味加上地瓜自然的甜味,放在餐中的一道菜或是做為飯後甜點都滿適合的唷!

食材

地瓜(大) 1
義大利香料 適量
調味
冰糖 10g
麵粉 15g
蛋黃 1
  • 1 地瓜削皮切丁,用電鍋蒸熟
  • 2 加入調味食材進去後攪拌均勻
  • 3 用袋子或保鮮模把地瓜泥包成圖中這樣。包之前先在袋子上抹上一點油,等會才不會拿不下來(會黏在袋子上)
  • 4 1、從袋子上卸下來後自然就會長成這樣子(呵~~)。2、撒上義大利香料。3、放上烤盤用烤箱烤15分鐘
  • 5 叮! 從烤箱拿出來,就可以吃囉!
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小撇步

我用的烤箱是不能溫度的,就降! 烤15分鐘!

2013/02/15 發表 2.1 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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謝謝你的食譜~~我們朋友們都很喜歡這道甜點~~很健康好吃!!~~

3 年前