蝦米雞肉海味炊飯 馬來西亞男子的廚房日記 19 食譜 13 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞里肌肉 3條（約1/2盒） 蝦米 指尖一小撮 紅蘿蔔 1/4條 洋蔥 1/4顆 鮮香菇 5朵 步驟 1里肌肉醃少許五香粉、一湯匙蠔油、一湯匙醬油，放旁邊。 2洗米、跟蝦米一起放入電子鍋 3切片洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇（如圖） 電子鍋中的白米，半熟後放入醃肉。 過2分鐘再打開放蔬菜。 跳起來之後悶一下，打開加兩湯匙XO醬會更香唷！ 有時候的話可以蓋回去悶5-10分鐘，水會收更乾，也會整體更入味。 503 瀏覽 2021/07/26 發表
