馬來西亞男子的廚房日記 19 食譜 28 粉絲 追蹤 蝦米雞肉海味炊飯 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞里肌肉 3條(約1/2盒) 蝦米 指尖一小撮 紅蘿蔔 1/4條 洋蔥 1/4顆 鮮香菇 5朵 步驟 1里肌肉醃少許五香粉、一湯匙蠔油、一湯匙醬油,放旁邊。 2洗米、跟蝦米一起放入電子鍋 3切片洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇(如圖) 電子鍋中的白米,半熟後放入醃肉。 過2分鐘再打開放蔬菜。 跳起來之後悶一下,打開加兩湯匙XO醬會更香唷! 有時候的話可以蓋回去悶5-10分鐘,水會收更乾,也會整體更入味。 3,202 瀏覽 2021/07/26 發表