芒果酪梨雞肉沙拉

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描述

夏天就是要吃芒果!天氣真的好熱,正是吃芒果的季節...台灣的芒果香氣甜美,沒人能抵抗,且不是只能做芒果冰吃!和小黃瓜、酪梨、蘿蔓萵苣、雞柳一起入菜,配上微酸微鹹的油醋醬汁超搭,也很開胃。還有,健康真是滿分,一天的蔬果量就輕易的get啦!

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份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

1大株
3條
20顆
一包
2顆
1顆
醬汁
5湯匙
3湯匙
1顆的量
3湯匙
適量
適量

步驟

  • 清洗準備好食材。

    清洗準備好食材。

  • 里肌肉煎熟,用鹽和黑胡椒先調味。

    里肌肉煎熟,用鹽和黑胡椒先調味。

  • 番茄切半、芒果和酪梨切小塊、小黃瓜切片等。

    番茄切半、芒果和酪梨切小塊、小黃瓜切片等。

  • 把醬汁材料都加在一起後,攪拌。

    把醬汁材料都加在一起後,攪拌。

  • 淋上醬之後,把菜翻攪一下均勻的都沾到醬汁,美味又簡單的沙拉就完成啦!

    淋上醬之後,把菜翻攪一下均勻的都沾到醬汁,美味又簡單的沙拉就完成啦!

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