泡菜五花肉
Olga's Corner今天久違的＋0終於來了，想喝杯啤酒慶祝，下酒菜當然非簡單的泡菜五花肉莫屬了！ 乾鍋不加一滴油，把豬五花煎的恰恰的，香香的豬油加上鹹...
食材：豬五花、大白菜、洋蔥、韓國泡菜、綠蔥
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芒果酪梨雞肉沙拉
Olga's Corner夏天就是要吃芒果！天氣真的好熱，正是吃芒果的季節...台灣的芒果香氣甜美，沒人能抵抗，且不是只能做芒果冰吃！和小黃瓜、酪梨、蘿蔓萵...
食材：蘿蔓萵苣、小黃瓜、橄欖油、小番茄、紅酒醋、里肌肉、檸檬汁、酪梨、Dijon mustard、芒果、鹽、黑胡椒
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櫛瓜雞肉義大利麵
Olga's Corner防疫生活要均衡飲食，義大利麵又簡單又方便是很好的選擇！ 非常喜歡櫛瓜，不管什麼料理，都想加入，呵呵！ 宅在家不要造成別人麻煩之餘，...
食材：義大利麵、雞胸肉、綠花椰菜、洋蔥、蒜頭、辣椒、櫛瓜、起司條
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櫛瓜五彩蝦鬆
Olga's Corner自己做也非常簡單，是一道爽口鮮美的料理！ 蝦仁鮮美彈牙，櫛瓜、黃椒與紅椒自然甘甜，營養非常均衡，吃起來身體毫無負擔啊！ 一定要自己...
食材：櫛瓜、豬絞肉、蝦仁、紅椒、蒜頭、綠蔥、蠔油、白胡椒、黑胡椒
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辣炒韓國泡麵
Olga's Corner在某些時刻總是想要一個人享受療癒的食物，辣辣的辛拉麵就是我的療癒美食。 加上肉片、年糕條和一些青菜，就是超級豐盛的了！！！ 吃完真...
食材：辛拉麵、豬肉片、韓國年糕、泡菜、高麗菜、青江菜
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炒青椒泡菜豬肉
Olga's Corner週末清冰箱料理又出現了！！韓式泡菜一直是我喜歡的食物之一！ 而且好像不管炒什麼，加了泡菜，就不可能難吃！！ＸＤ 今天天氣還有點熱，...
食材：泡菜、青椒、豬肉片、蒜頭
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草莓煉乳鬆餅
Olga's Corner草莓季是幸福的季節！光是聞到草莓的甜氣，就覺得擁有淡淡的幸福感！真的好難抗拒這莓好時光！ 假日的早晨，幫家人做一份草莓鬆餅，就可以...
食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、草莓、蜂蜜、煉乳
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香噴噴麻油蛋麵線
Olga's Corner前幾天到廟裡安太歲，給了一包麵線，今天中午就決定做成香香的麻油麵線啦！ 完全是零廚藝料理，非常簡單！先煎個麻油荷包蛋，放一些豬肉片...
食材：麵線、薑、蛋、青江菜、大蒜、豬肉片、麻油、料理米酒
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辣炒皮蛋米血糕
Olga's Corner「皮蛋」加「米血糕」是什麼怪味嗎？其實炒在一塊，香味不衝突，反而蹦出一番新滋味！！ 而且加入花椰菜均衡一下，炒得香辣香辣的，就是一...
食材：花椰菜、皮蛋、米血糕、蒜頭、朝天椒、綠蔥、薑
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炸年糕（使用鬆餅預拌粉）
Olga's Corner吃甜甜好過年，幾乎沒有人會不喜歡炸年糕的滋味！ 這一直也是記憶中童年的美味，酥脆又軟呼！ 今天試著用鬆餅粉來當麵糊，非常簡單，且美...
食材：義美甜年糕、鬆餅預拌粉、牛奶、雞蛋
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鮮美上湯娃娃菜
Olga's Corner顏色非常好看的一道清爽蔬食料理，脆口的娃娃菜淋上青椒和皮蛋的高湯，清淡可口，軟嫩清爽。雖是平凡而簡單的菜品，卻能呈現出令人難以忘懷...
食材：娃娃菜、皮蛋、青椒、枸杞、蝦皮、大蒜、白胡椒、太白粉水
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簡單樸實 家常麵疙瘩湯（不需揉麵糰）
Olga's Corner這是一道簡單、又快速、效果又好的麵疙瘩湯，也不需要揉麵糰，湯頭也是看自己冰箱有什麼材料可以煮，都丟進去也是百搭喔！是一道很棒的清冰...
食材：中筋麵粉、鹽、豬肉絲、水、青江菜、紅蒜頭、洋蔥、香菇、蛋、白胡椒
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無糖無添加有顆粒花生醬（生酮友好）
Olga's Corner花生醬的油脂是不飽和脂肪酸，內含有豐富的維生素b-6與鐵，在減肥時能夠吃！而且自己做，從選食材就是安心的，也不會有任何的添加物、不...
食材：花生、蜂蜜、花生油
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塔香三杯米血糕
Olga's Corner這不只是下酒菜，其實是給兒子的放學後點心！因為九層塔買兩天沒處理已經差不多黑掉了，發現有之前煮火鍋的米血，靈機一動試試這道菜，也為...
食材：米血、香菇、老薑、九層塔、蒜頭、青江菜、辣椒、青蔥
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乾烙美味韭菜盒子
Olga's Corner去傳統早餐店吃早餐時，特別喜歡韭菜盒子！喜歡滿滿餡料的綠色韭菜香、喜歡不油膩的外皮、卻外酥內軟！一口咬下多汁美味充滿在嘴裡！所以選...
食材：中筋麵粉、開水、韭菜、酵母、蛋、室溫水、粉絲、油、鹽、香油、蠔油、白胡椒、五香粉
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手作聖誕花圈餅乾/抹茶橙皮佐白巧克力
Olga's Corner今天試做聖誕花圈餅乾，真的非常容易，不需要花太多時間！淡淡茶香配上濃濃奶油香，上面再加一點糖漬橙皮，灑上繽紛糖珠，不只口感好，顏值...
食材：無鹽奶油、糖粉、蛋白、抹茶粉、中筋麵粉、白巧克力、糖漬橙皮、彩色糖珠
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🧁新鮮藍莓瑪芬🧁（不失敗食譜）
Olga's Corner很喜歡莓果酸酸甜甜的味道，尤其是藍莓！ 難度只有一顆星，對自己沒有信心的人可以從簡單的瑪芬開始做起。幾乎不會失敗！小孩也會很有成就...
食材：藍莓、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、牛奶、香草精
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清炒水蓮鮮蝦義大利麵
Olga's Corner大家都非常喜歡清脆爽口的水蓮，而且它既是低卡高纖還能加速代謝，而義大利麵也是屬於低ＧＩ食物，想要吃美食又不發胖的人，這真是太對味了...
食材：水蓮、蝦、玉米筍、洋蔥、蒜頭、培根、朝天椒、義大利直麵條/筆管麵
