
泡菜五花肉
Olga's Corner今天久違的+0終於來了,想喝杯啤酒慶祝,下酒菜當然非簡單的泡菜五花肉莫屬了! 乾鍋不加一滴油,把豬五花煎的恰恰的,香香的豬油加上鹹...
食材:豬五花、大白菜、洋蔥、韓國泡菜、綠蔥
今天久違的+0終於來了,想喝杯啤酒慶祝,下酒菜當然非簡單的泡菜五花肉莫屬了! 乾鍋不加一滴油,把豬五花煎的恰恰的,香香的豬油加上鹹...
食材:豬五花、大白菜、洋蔥、韓國泡菜、綠蔥
夏天就是要吃芒果!天氣真的好熱,正是吃芒果的季節...台灣的芒果香氣甜美,沒人能抵抗,且不是只能做芒果冰吃!和小黃瓜、酪梨、蘿蔓萵...
食材:蘿蔓萵苣、小黃瓜、橄欖油、小番茄、紅酒醋、里肌肉、檸檬汁、酪梨、Dijon mustard、芒果、鹽、黑胡椒
防疫生活要均衡飲食,義大利麵又簡單又方便是很好的選擇! 非常喜歡櫛瓜,不管什麼料理,都想加入,呵呵! 宅在家不要造成別人麻煩之餘,...
食材:義大利麵、雞胸肉、綠花椰菜、洋蔥、蒜頭、辣椒、櫛瓜、起司條
自己做也非常簡單,是一道爽口鮮美的料理! 蝦仁鮮美彈牙,櫛瓜、黃椒與紅椒自然甘甜,營養非常均衡,吃起來身體毫無負擔啊! 一定要自己...
食材:櫛瓜、豬絞肉、蝦仁、紅椒、蒜頭、綠蔥、蠔油、白胡椒、黑胡椒
在某些時刻總是想要一個人享受療癒的食物,辣辣的辛拉麵就是我的療癒美食。 加上肉片、年糕條和一些青菜,就是超級豐盛的了!!! 吃完真...
食材:辛拉麵、豬肉片、韓國年糕、泡菜、高麗菜、青江菜
週末清冰箱料理又出現了!!韓式泡菜一直是我喜歡的食物之一! 而且好像不管炒什麼,加了泡菜,就不可能難吃!!XD 今天天氣還有點熱,...
食材:泡菜、青椒、豬肉片、蒜頭
草莓季是幸福的季節!光是聞到草莓的甜氣,就覺得擁有淡淡的幸福感!真的好難抗拒這莓好時光! 假日的早晨,幫家人做一份草莓鬆餅,就可以...
食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、草莓、蜂蜜、煉乳
前幾天到廟裡安太歲,給了一包麵線,今天中午就決定做成香香的麻油麵線啦! 完全是零廚藝料理,非常簡單!先煎個麻油荷包蛋,放一些豬肉片...
食材:麵線、薑、蛋、青江菜、大蒜、豬肉片、麻油、料理米酒
「皮蛋」加「米血糕」是什麼怪味嗎?其實炒在一塊,香味不衝突,反而蹦出一番新滋味!! 而且加入花椰菜均衡一下,炒得香辣香辣的,就是一...
食材:花椰菜、皮蛋、米血糕、蒜頭、朝天椒、綠蔥、薑
吃甜甜好過年,幾乎沒有人會不喜歡炸年糕的滋味! 這一直也是記憶中童年的美味,酥脆又軟呼! 今天試著用鬆餅粉來當麵糊,非常簡單,且美...
食材:義美甜年糕、鬆餅預拌粉、牛奶、雞蛋
顏色非常好看的一道清爽蔬食料理,脆口的娃娃菜淋上青椒和皮蛋的高湯,清淡可口,軟嫩清爽。雖是平凡而簡單的菜品,卻能呈現出令人難以忘懷...
食材:娃娃菜、皮蛋、青椒、枸杞、蝦皮、大蒜、白胡椒、太白粉水
這是一道簡單、又快速、效果又好的麵疙瘩湯,也不需要揉麵糰,湯頭也是看自己冰箱有什麼材料可以煮,都丟進去也是百搭喔!是一道很棒的清冰...
食材:中筋麵粉、鹽、豬肉絲、水、青江菜、紅蒜頭、洋蔥、香菇、蛋、白胡椒
花生醬的油脂是不飽和脂肪酸,內含有豐富的維生素b-6與鐵,在減肥時能夠吃!而且自己做,從選食材就是安心的,也不會有任何的添加物、不...
食材:花生、蜂蜜、花生油
這不只是下酒菜,其實是給兒子的放學後點心!因為九層塔買兩天沒處理已經差不多黑掉了,發現有之前煮火鍋的米血,靈機一動試試這道菜,也為...
食材:米血、香菇、老薑、九層塔、蒜頭、青江菜、辣椒、青蔥
去傳統早餐店吃早餐時,特別喜歡韭菜盒子!喜歡滿滿餡料的綠色韭菜香、喜歡不油膩的外皮、卻外酥內軟!一口咬下多汁美味充滿在嘴裡!所以選...
食材:中筋麵粉、開水、韭菜、酵母、蛋、室溫水、粉絲、油、鹽、香油、蠔油、白胡椒、五香粉
今天試做聖誕花圈餅乾,真的非常容易,不需要花太多時間!淡淡茶香配上濃濃奶油香,上面再加一點糖漬橙皮,灑上繽紛糖珠,不只口感好,顏值...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、抹茶粉、中筋麵粉、白巧克力、糖漬橙皮、彩色糖珠
很喜歡莓果酸酸甜甜的味道,尤其是藍莓! 難度只有一顆星,對自己沒有信心的人可以從簡單的瑪芬開始做起。幾乎不會失敗!小孩也會很有成就...
食材:藍莓、低筋麵粉、糖、無鹽奶油、蛋、泡打粉、牛奶、香草精
大家都非常喜歡清脆爽口的水蓮,而且它既是低卡高纖還能加速代謝,而義大利麵也是屬於低GI食物,想要吃美食又不發胖的人,這真是太對味了...
食材:水蓮、蝦、玉米筍、洋蔥、蒜頭、培根、朝天椒、義大利直麵條/筆管麵