南瓜菠菜丹波包|超簡單澳洲傳統蘇打麵包!

賽賽 Saisai|賽食譜
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描述

媽媽這週蒸了超多的南瓜,
不知道應該要怎麼處理,
只好拿來做之前看到子時當歸做過的丹波包!
只是跟他的作法不同,我使用的是全麥麵粉,
主要是因為熱量低啦 ♥

這次也沒有使用糖,
但我覺得多多少少可以加入一些,
吃起來會更甜一點~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將粉類的部分全部混合,加入室溫融化的奶油後,均勻搓成粉狀

    將粉類的部分全部混合,加入室溫融化的奶油後,均勻搓成粉狀

  • 倒入牛奶拌勻,不能揉!用拌勻的即可!

    倒入牛奶拌勻,不能揉!用拌勻的即可!

  • 加入菠菜、南瓜等食材,拌勻成糰(依舊不能揉)

    加入菠菜、南瓜等食材,拌勻成糰(依舊不能揉)

  • 加入起司後拌勻

    加入起司後拌勻

  • 表面散上麵粉後,靜置15分鐘,這時候預熱烤箱220度

    表面散上麵粉後,靜置15分鐘,這時候預熱烤箱220度

  • 切成4等份(不切斷),放入烤箱20分鐘

    切成4等份(不切斷),放入烤箱20分鐘

  • 完成!

    完成!

小撇步

糖的部分可以加或不加,主要看個人的口味。
南瓜本身就有一點甜度,但是如果都不加的話吃起來會有點全麥麵包的味道,
基本上大人是可以接受,何況是低卡的麵包,但是孩子的接受度會比較低唷!

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留言

共 1 則
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  • eki
    eki

    謝謝食譜分享,你的看起來好美味啊! 請問南瓜跟菠菜 寫的是煮熟之後的重量嗎?謝謝

    南瓜是熟的,菠菜是生的~

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