泰式三杯茄子煲（純素） 不專業廚娘媽咪 5 食譜 20 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 酸酸辣辣真的很好吃❤️愛吃酸辣可以嘗試看看喔 份量 4 人份 食材 杏鮑菇 適量 蒸好的茄子 2條 辣椒 一根 薑末 適量 東炎醬 1大匙 醬油 2大匙 糖 1大匙 味霖 1茶匙 沙茶醬 1茶匙 胡椒粉 適量 九層塔 適量 步驟 先乾炒杏鮑菇，炒至稍微金黃 炒差不多，薑末、辣椒下去爆香 蒸好的茄子下去吸湯汁，調味料再全➕下去，然後加一點水 九層塔下去 就大功告成了👍 1,350 瀏覽 2021/07/22 發表
