泰式三杯茄子煲(純素)

不專業廚娘媽咪
5 食譜 20 粉絲

描述

酸酸辣辣真的很好吃❤️愛吃酸辣可以嘗試看看喔

份量

4 人份

食材

適量
一根
適量
1大匙
2大匙
1大匙
1茶匙
1茶匙
適量
適量

步驟

  • 先乾炒杏鮑菇,炒至稍微金黃

    先乾炒杏鮑菇,炒至稍微金黃

  • 炒差不多,薑末、辣椒下去爆香

    炒差不多,薑末、辣椒下去爆香

  • 蒸好的茄子下去吸湯汁,調味料再全➕下去,然後加一點水

    蒸好的茄子下去吸湯汁,調味料再全➕下去,然後加一點水

  • 九層塔下去

    九層塔下去

  • 就大功告成了👍

    就大功告成了👍

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不專業廚娘媽咪 5 食譜 20 粉絲

我們家有個蔬食寶寶👶 所以很喜歡研究蔬食寶寶副食品🥰 也喜歡偶爾做做素菜料理 不是很專業,但喜歡把自己做過的料理分享給大家😇

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