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肖肖廚
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茄子煲

茄子煲

描述

少油家庭版茄子煲,下飯神器!

7 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切小片,蒜頭切末 蔥切小段!     小火  肉末煸炒乾  香  
加入  蒜末   油 
加入  茄子片翻炒!
調味汁:醬油  鹽   雞精  少許水
一邊炒,一邊均勻加調味汁!
小火,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘! 
撒上蔥花即可

    茄子切小片,頭切末 切小段! 小火 肉末煸炒乾 香 加入 末 油 加入 茄子片翻炒! 調味汁:醬油 鹽 雞精 少許水 一邊炒,一邊均勻加調味汁! 小火,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘! 撒上花即可

小撇步

鍋底可以加:粉條類 凍豆腐
也可以加煎好的豆腐!
随人喜愛!

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肖肖廚 33 食譜 45 粉絲

為自己做飯是一種自愛自惜;為家人做飯是一種寵愛關懷!享受做飯的樂趣,好好吃飯,用心生活!能在平凡中活出不同滋味……

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