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蝸煮
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花生眉豆髮菜糖水 長壽素甜湯 (附影片)

花生眉豆髮菜糖水 長壽素甜湯 (附影片)

描述

花生、眉豆、髮菜?
是否以為會用來煲湯呢?!
今天不是煲湯啊, 而是煲糖水
甜品店不會有供應
只有“家” 才可以食到的糖水

不宜進食人士 :
胃容易滯、氣滯者少吃;尿酸高及痛風者

10 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 詳細步驟,請看: https://youtu.be/NXKUnu4LSek

  • 沖洗花生、眉豆、髮菜

  • 再用清水浸泡髮菜 。(浸泡水留用)

  • 放入沖洗過的花生、眉豆、陳皮在1500ML清水中。轉大火。

  • 沸騰後,轉中小火。倒入浸泡髮菜的水。

  • 1小時15分鐘後,放入髮菜

  • 5分鐘後放,入適量片糖。

  • 10分鐘後關火。

  • ( 花生、眉豆 軟身合個人口感喜好為主 )

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蝸煮 333 食譜 765 粉絲

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