印尼醬烤沙嗲(簡易版)

描述
今天是穆斯林的宰牲節(Idul Adha),印尼家家戶戶都會烤牛肉或羊肉,所以一起來品嘗沙嗲吧!
Sate Maranggi是一種肥瘦相間的牛肉沙嗲,而且一定要搭配sambal tomat。雖然我今天用的是雞肉,而且做法並不正統,但味道還是令人驚艷!
🍢相關食譜:「印尼沙嗲雞肉(Bumbu Kecap)」、「印尼花生醬沙嗲」、「經典泰式雞肉沙嗲」
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Sate Maranggi是一種肥瘦相間的牛肉沙嗲,而且一定要搭配sambal tomat。雖然我今天用的是雞肉,而且做法並不正統,但味道還是令人驚艷!
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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