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Amy's Kitchen
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黑胡椒洋蔥雞柳 (雞胸肉)

黑胡椒洋蔥雞柳  (雞胸肉)

描述

如果只需要兩個步驟兩種食材
就很好吃
是不是會覺得必須煮看看
來吧~

時間

15 分鐘

食材

雞肉醃料

步驟

  • 雞胸肉保鮮分享
●雞肉依每餐用量用密封盒或袋分裝放冷凍
●煮前取出放冷藏低溫解凍8-12小時
●煮時洗過切成條狀再用醃料醃20分鐘

    雞胸肉保鮮分享 ●雞肉依每餐用量用密封盒或袋分裝放冷凍 ●煮前取出放冷藏低溫解凍8-12小時 ●煮時洗過切成條狀再用醃料醃20分鐘

  • ●洋蔥剝皮順紋切

    洋蔥剝皮順紋切

  • ●平底鍋冷鍋放油,整個密封盒含醃料一起倒進鍋中,蓋鍋煎香雞柳

    ●平底鍋冷鍋放油,整個密封盒含醃料一起倒進鍋中,蓋鍋煎香雞柳

  • ●約3分鐘聞到醬香肉香開鍋拌炒一下
●放進洋蔥再蓋鍋3分鐘
●聞到洋蔥甜味,棒棒的,打開鍋拌拌,轉上黑胡椒粒,偽餐廳又簡單搞定

    ●約3分鐘聞到醬香肉香開鍋拌炒一下 ●放進洋蔥再蓋鍋3分鐘 ●聞到洋蔥甜味,棒棒的,打開鍋拌拌,轉上黑胡椒粒,偽餐廳又簡單搞定

  • ●強迫症已治癒,不擺盤亂亂的好像也還可以

    ●強迫症已治癒,不擺盤亂亂的好像也還可以

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Amy's Kitchen 1,799 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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留言

共 3 則
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  • 👍

  • 禾禾
    禾禾

    您好,請問不放米酒可以用味霖取代嗎?一樣兩匙嗎?還是直接略過不放也可以呢?謝謝

    可以試試

  • Zack
    Zack

    雞胸肉剛煮完超嫩的,要趕快吃冷掉比較硬一點,這個肉醃漬的方式好屌,簡單好吃

    👍

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