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【Take a bread!創意三明治、麵包早餐】吐司米麵堡(包)

【Take a bread!創意三明治、麵包早餐】吐司米麵堡(包)

描述

愛吃去邊吐司的布魯,總是留了一大堆吐司邊孝敬他的阿母;愛吃xx米堡的布魯,總是覺得一個吃不夠,阿母牌的又不夠神奇....。於是天時地利人合之下,變出了這個帶有麵包滋味的米麵堡,隨時來上一份營養美味兼俱,最重要的是布魯買。單。了,不吝嗇的給了我一個大拇哥!!world peace ^ ^b

726 說讚

食材

調味料
肉餅餡料

步驟

  • 材料備好。(白飯以剛煮好的最佳),[肉餅餡料]充份混合均勻,並輕甩打出黏性後做成肉餅。

    材料備好。(白飯以剛煮好的最佳),肉餅餡料充份混合均勻,並輕甩打出黏性後做成肉餅。

  • 海苔和吐司邊分別切碎並混合均勻。

    海苔和吐司邊分別切碎並混合均勻。

  • 加入熱白米飯、蛋黃和[調味料]。

    加入熱白米飯、蛋黃和調味料

  • 趁熱將所有材料充份混合均勻。(要拌到米粒有點黏稠度出現才容易塑型)

    趁熱將所有材料充份混合均勻。(要拌到米粒有點黏稠度出現才容易塑型)

  • 手沾水後將步驟4取出適當份量並捏成米堡。

    手沾水後將步驟4取出適當份量並捏成米堡。

  • 適量油熱鍋,同時將米麵堡和肉餅下鍋煎至兩面金黃略焦盛起。 (過程宜中小火慢煎,米麵堡金黃帶焦的速度較快可以先盛起)

    適量油熱鍋,同時將米麵堡和肉餅下鍋煎至兩面金黃略焦盛起。 (過程宜中小火慢煎,米麵堡金黃帶焦的速度較快可以先盛起)

  • 取一份米麵堡,夾一片肉餅灑上少許黑胡椒和適量的蕃茄醬再蓋上一片米麵堡。旁邊搭上一點生菜,好吃又營養的早餐就完成嚕^_^

    取一份米麵堡,夾一片肉餅灑上少許黑胡椒和適量的蕃茄醬再蓋上一片米麵堡。旁邊搭上一點生菜,好吃又營養的早餐就完成嚕^_^

小撇步

白米飯中布媽有加了一些五穀米進去一起煮,營養更均衡:)
歡迎到布魯家的開心廚房逛逛:)
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

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