🔆eva🔆 2 食譜 18 粉絲 追蹤 微泰式鯖魚茄汁麵🤣 描述 下雨天的時候特別想吃 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 鯖魚罐頭(大) 1大罐 蝦子 隨意 中卷 隨意 軟骨排骨 四塊 洋蔥 4/1 高麗菜 些許 蛋 2-3 辣椒 隨意 九層塔 隨意 麵 吃多少都可以 魚露 一碗一小匙 檸檬🍋 4/1 步驟 開兩爐 先把一鍋排骨燉煮一個小時(湯不用多) 另一鍋到油把打好的蛋液炒一下 加入洋蔥炒到半透明 再把排骨湯倒入洋蔥蛋裡面一起熬 加入高麗菜軟了➕最重要的鯖魚罐頭 加入想加入的海鮮或蔬菜(開心就好) (別忘了一旁的盧子也要開始煮水➕一湯匙的鹽巴燙麵備用噢) 把燙熟的麵放入碗公 放入剛剛茄汁鯖魚湯的料擺好美美的位置 才倒入精華的湯頭🤤 最後 放一些九層塔 辣椒圈 一小湯匙的魚露 擠上一圈檸檬汁❤️ 辣度可以自己調整 吃很辣放多一點辣椒🌶️ 小撇步 我個人覺得很好吃啦🤣 煮東西也很隨性~~ 4,022 瀏覽 2021/07/15 發表