微泰式鯖魚茄汁麵🤣

🔆eva🔆
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描述

下雨天的時候特別想吃

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

隨意
隨意
四塊
4/1
些許
2-3
隨意
隨意
吃多少都可以
一碗一小匙

步驟

  • 開兩爐
先把一鍋排骨燉煮一個小時(湯不用多)
另一鍋到油把打好的蛋液炒一下
加入洋蔥炒到半透明
再把排骨湯倒入洋蔥蛋裡面一起熬

    開兩爐 先把一鍋排骨燉煮一個小時(湯不用多) 另一鍋到油把打好的蛋液炒一下 加入洋蔥炒到半透明 再把排骨湯倒入洋蔥蛋裡面一起熬

  • 加入高麗菜軟了➕最重要的鯖魚罐頭 加入想加入的海鮮或蔬菜(開心就好) (別忘了一旁的盧子也要開始煮水➕一湯匙的鹽巴燙麵備用噢)

  • 把燙熟的麵放入碗公 放入剛剛茄汁鯖魚湯的料擺好美美的位置 才倒入精華的湯頭🤤 最後 放一些九層塔 辣椒圈 一小湯匙的魚露 擠上一圈檸檬汁❤️ 辣度可以自己調整 吃很辣放多一點辣椒🌶️

小撇步

我個人覺得很好吃啦🤣
煮東西也很隨性~~

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